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とろサーモンの喜速久

創業50年全国百貨店でお馴染み 喜速久のとろサーモン ホッケ一夜干し
創業五十年鮨屋の頑固大将がこだわる知床半島・羅臼産「ほっけ一夜干し」

北海道では代表的する魚「ほっけ」  中でも羅臼ブランドのホッケは脂ののった良質のほっけです。
特にホッケは大きな魚ほど脂のりが抜群です。
大きさ、脂ののりを厳選してお届けしている為、ご購入していただけるのは良質のほっけが捕れた時だけです。
ホッケは道内いたるところで獲れていますが「羅臼のホッケを喰わずして、ホッケは語るべからず」 その旨味をご堪能ください。

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