お客様からのご感想
キングトロ・中トロのご感想
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私も食べたい・・・      ゆに様より
かなりおいしかったそうです。私も食べたい・・・。誰か送ってくれないかなあ。

一番おいしかった      しげ様より
トロトロサーモンでありながら、べたべたせず後味がよく今まで食べたサーモンで  一番おいしかったです。

「思い出」           puritanさまより
初めて北海道に行った時の事宿泊したホテルにある和食のお店で夕食を頂きました品々の中に一品サーモンのお刺し身が出てきたのですが、瀬戸内のお魚を食べて育った私には「鮭のお刺し身」は初めての味しかもそれが凍ってるではありませんか。そこで早速、係の方に「このお刺し身凍ってるんですけど」とクレームをつけた処、その方はニッコリ笑って 「これはルイベといって少し凍っているものなんですよ」と教えて下さいました。30年前、新婚旅行のチョット恥ずかしかった思いでです。先日送って頂いたサーモンは懐かしい思い出と一緒にルイベで頂きました。脂がのってるのにくどく無く、甘味もありとても美味でした。

「とろとろサーモン頂きました」        masa様より
月曜日の夜にサーモンが届き、火曜日の夕食に頂きました。1回目のお試しとろサーモンよりもずっとおいしかったです。やはり途中で解凍されてしまったのですかね??家では宅配されてすぐ冷凍庫に入れたのですが・・・。喜速久さんのせいではないかもしれないのにクレームに対する対応がとても良かったのでとても感心しています。どうもありがとうございました。

「醤油漬けファン」         Sayuri Kawabataさまより
先日、いくらの醤油漬けを注文しました。早速送っていただきまして、賞味させていただきました。思ってたより薄味で醤油辛くなく、子供も大好きなのでものの三日でなくなりました^_^; 醤油漬けファンのわたくしとしては、出来れば150gくらいの瓶詰めがあればいいなぁと思いました。でも、すぐになくなっちゃうんだろうなぁ〜^_^; 財布の中身と相談しながら、また注文したいと思います。

「ホタテってこんなに、おいしかったのですね」  youno1さまより
サーモンに続き、今回はホタテのお刺身をいただきました。サーモンの時同様、ホタテ嫌いの私と、ホタテ大好きの母。母の「こんなおいしい、ホタテは初めて!!」の声に私もチャレンジ!! ホタテってこんなに、おいしかったのですね!! もっと買っておけば良かった・・・・・・・。 次回は、もっと買うぞ〜!!

「ありがとう」          匿名希望様より
サーモンは、レモン汁と醤油をちょこっとたらして、ほかほかご飯に乗せていただきました。スーパーでお刺身を買う時は、味の足りなさを補うために、山かけとか、何かしら加工してしまうんですが、これはそのままいただいてしまいました♪ 解凍されてくると脂がジワッと出てきて、それがまた美味でした〜。流氷トロ鮨、近くに来たら絶対買いに行きます!こんな美味しいものを教えてくださって、 ありがとうございました。

「脂がのっているのにさっぱりしている」       えっちゃん様より
最初、どこかの懸賞サイトで主人が喜速久さんのHPを見つけてきて、どうしても食べたいなと思っていたところ、大阪の大丸の心斎橋店にやってくるということで、いそいそと買いに行ったのですが、お寿司しかないことを知らなかったので、どうしてもお刺身が食べたいと思い、今回父の日のギフトをするついでに、自分の家にもキングトロを注文させていただきました。ほんとは、大トロを注文したかったところですが、金銭的な都合もあって、普通のトロ部分を注文させていただいたのですが、これがとっても美味しく、大変満足のいくものでした。でも、普通の部分がこんなに美味しいのだからと 思うと、どうしても大トロが食べてみたくなるもので、近々注文させていただく予定です。味は、本当に宣伝どおり、「脂がのっているのにさっぱりしている」といった感じで、ほんといくらでも食べられる感じがしました。我が子(4歳)も、普段からサーモンが好きで、スーパーとかのでも喜んで食べていましたが、このとろとろサーモンを一口食べたらもう最後、「もっともっと〜」とせがまれてしまい、450gあったうちの四分の一くらいは、子供に食べられてしまいました。(子供って正直ですねぇ・・・) 余談ですが、うちの父も、「やっぱり味が違うなぁ、美味しかったよ」と大喜びでした。これからは、我が家の食卓には、とろとろサーモンはかかせない物になりそうです。ごちそうさまでした〜。

「カルパッチョ」           Greenpaseriより/FONT>
手書きの葉書に”心”が感じられました。少しずつ切って、イタリアンドレッシングで主にカルパッチョでいただきました。臭みが無くこれが本来の 味かな?と思いつつ待ちきれずに半解凍状態で食べてしまいました。(^.^;) ワインとチーズ、カルパッチョ(オリジナルで 豆腐を入れて(*^。^*) Goodでし た。また、注文しますね!

「私も嬉しい父の日」              広島県 NHさまより
父の日用に、粒うにを買いました広島県のNHです。 さっそく、17日の夜に父に出しました。すごく喜んで、その日は母には食べさせなくて、父一人で食べていました。私も、少しもらいましたが、とてもおいしかったです。どうも、ありがとうございました。3本買ったのですが、もう2本空けてしまいました。未だに、父一人で食べています。(後で、母も食べることが出来ましたが・・・)本当に、すごく喜んでもらえたので、私もうれしかったです。また、何かの機会があれば購入したいと思います。

「いやぁー確かに美味しかったですよ!!」    富山県のよしむら様より
今日,金沢の大和デパートへ行ってきました。駅弁の催事があり,御社のコーナーがありました。懸賞で何回も応募していたので名前を見てピンときました。早速,弁当を家族分3個買いました。想像以上にうまかったです。益々のご発展を祈っています。

「ぼたん蝦を母の日に・・・」    東京のアダムくん様より
こんにちは。 先日、母の日用にボタン海老を購入したものですが、母から「お刺身に、頭はお味噌 汁にして食べました。とても美味しかったわよ。」との感想が届きましたので、お知 らせしたくメールをさせていただきました。う、羨ましい・・・。私はサーモンが 大、大、大好きなのでずっと目をつけていたのですが、送っても私は食べられないの で(^^;)、今回は母の好きな海老にしたのです。が、今週末より日本に帰国しま すので、ぜひ次回はサーモンを購入しようと思っていますので、その時はまたよろし くお願いいたします!楽しみ・・・。父の日まで待てないなぁ・・・(笑)。今回はお世話になり、ありがとうございました。メールのいつもご丁寧な対応が大変好感を持てました。そしてお写真を拝見させていただいたのですが・・・美人!とっ ても素敵ですね。kentan殿へもよろしくお伝えください(^^)。

「すっごくおいしいですよ」        滋賀県のタニタさまより
こんにちは。今、京都の伊勢丹から帰ってきました.もちろん!!買ってきましたよ.妹と一緒に行って、妹は食べたことなかったので、「絶対おいしいから.」と、買わせました.ラッキー!!他のお客様にも「すっごくおいしいですよ」 ってしゃべっていたら、おじさん(ネットに写真が出てる)が100円まけてくださいました。流氷とろすしの100円。今晩楽しみにいただきます。ごめんなさい、へんなことおしゃべりして。

「トロトロ」               和歌山県のナカムラ様より
このまえの、和歌山に送ってもらった、ナカムラです.うちの、母から、トロトロで、本当においしかったと電話がありました。父も、「糖尿病何ですが」、おいしいと喜んでくれました. いい母の日になりました.

「贅沢な日々」                   東京都のM様より
サーモンはご案内通り、15日(日)に無事着手致しました。 とってもおいしいですっ!! 大事に食べていますが、もう無くなりかかっています。 まったく贅沢な日々を送らせていただいてます。 到着日、「どうぶつ奇想天外」のネコを見ながらサーモンを楽しみました。 あのネコのかわええことっったら!! 「だるまさんが転んだ」「百発百中」「卓球参加」!!! サーモンとネコとでとびきり幸せな夕食となりました =^ω^= 有難うございました。 P.S. 動くケンタンが見たいですっ!

恐るべし!サーモン                千葉県のあずさまより
昨日届きました!早速、彼と一緒にいただきました。切るのは彼にやらせ(笑)私は食べる準備をしておりました。一口食べて彼は「なんじゃこりゃ〜!」と叫び、その後は「美味しいっすね。」を連発していました。30過ぎの男を子供に返すサーモン、恐るべし(笑)もちろん私も美味しくいただきました。色もとっても綺麗で、食欲をそそりますね。まぐろのトロみたいにしつこくなくて、ホントに美味でした。また絶対にお買い物させて頂きますので、その時はよろしくお願いします。まだ寒い日が続くと思いますが、お体に気をつけて下さいね^^ありがとうございました。

ピリカラ大好き!              千葉県じゅりさま
こんにちは(^O^)/ 11日午前に無事、キングトロ&イカの三升漬け届きました。 三升漬けって初めて知りましたが、ピリカラ大好きな私には凄く美味しかったです。イカ4、5本でご飯一杯食べれるかも?!とセコイことを思ったりしています(^^;) 今回、私は千葉に行けなかったのですが、姉がお邪魔して流氷トロ鮨を食べたみたいです。それも私に内緒で大トロを…。くっくやしいっっ…。なのでせっかく頂いた 100円引券を使えなかったのです。チケットの有効期限、何時までになりますか?次回こそ絶対行きたいです。 キングトロ、すごく沢山あってどうやって食べようかと考えるだけでワクワクしています。どうも有り難うございました!! またよろしくお願い致しますm(_ _)m

「至福の時」               長崎県の尾下様より
貴店より発送していただいた「ウニ」が, お心のこもった手書きのメッセージ&塩辛とともに到着 いたしました。 当然,本日の我が家の食卓にデビューいたしました。 父母と晩酌をいたしました。 う〜ん,美味。うまい! 口の中に広がるウニの味わい。 それをお気に入りの日本酒(今日のために冷やしておいた)で口の中をすすぎ,再びウニを口の中へ。 絶妙のハーモニーで,お互いを引きたてあっておりました。 そして,感じる『至福』 病みつきになりそうです。 今度は「とろとろサーモン」も,ぜひ味わってみようかと思います。 また,お世話になると思います。そのときもよろしくお願いいたします。 では,失礼いたします。

「マグロより美味しい!」               東京都のKM様より
昨日 半分とっておいたサーモンを父に食べさせたら(昨年母が亡くなり寂しい一人暮しなので 日曜日は良く我が家で一緒に夕ご飯を食べてます) やっぱり おいしい!マグロよりおいしい!と絶賛していました。

「白ワインにぴったり」              東京都調布市のTY様より
本日、休みですのでメールを見た後頂きました。白ワインにぴったりでした。シコシコ感の歯ざわりと適当にのった脂の感じが感動ものでした。今度、トロあたりを食べようかなと思っております。ごちそうさまでした。

「粒うにもとても美味しくいただきました」       匿名希望(o^−^)o様より
先日、申し込みました粒うにを早速今朝食べました。わたしは海苔巻きに、家族はそのままご飯にのせて食べたのですが、あっというまに無くなってしまい、2本注文して正解だったな〜なんて思っています。とにかく、ありきたりでなんですが、「美味しい!」の一言につきます! うにの甘みがねっとりと…といってもべたついたようなのじゃなくて、濃厚というか、さっさと飲み込 むのがもったいない、じっくり味わうのに最高でした。 今まで食べた瓶詰めのうには、粒うになのにアルコール臭が強かったり(¥2000くらい)) <甘ったるい味付けがしてあったり(これも¥1500くらい)と、はずればかりで、美味しいのは過去に1度きりしかなかったのですが、こちらで扱っているのだから…と頼んでみたら、食べたとたんに「あぁ、やっぱり注文してよかった!」と思いました。母に「どこで買ったの?」と聞かれたのであのサーモンのお店だよ、って言ったら納得してました。値段を教えたら「すごいね!」とまたびっくりしてました。長々と書いてしまってごめんなさい。どうしても黙っていられなくて。また、利用させていただきます。

「期待どおり」                   東京都世田谷のKM様より
期待どおりの美味しさでした。大満足! デパートの催事ででてるときには、行けるところなら必ず買いに行ってたんですよ。あれが手軽に味わえるなんて、とっても幸せです。 ありがとうございました。 350gのうち250gはひとりでペロリと食べてしまいました!

「おいしゅうございました」         東京都のくらっち様より
さっき、とろとろ着きました。きれいな色ですね。サーモンピンク!早速今夜のメインディッシュにさせていただきまた。さくーっと切れました。大成功!!解凍の時間調整が上手くできなかったので、次回はがんばりま〜す。とろとろ、予想以上の味でおいしかったです。なんともいえない、ふわっとした甘さは、はじめてです!主人も黙って3切れ食べてくれました。。。もともとトロが苦手な人なので難しかったのですが、口に入れたので許容範囲です。 まずい、もしくは口にあわない 場合は一口かじっただけで食べてくれませんので!!私は本当においしいと思いました、明日はマリネにしてみようかと思ってます。ごちそうさまでした!

マテリアルSHOPタキロンHT様のページ「シェフも推薦。。のまな板」のページより
同じ楽天ショップの「とろとろサーモンの喜速久」さんの商品ですが、 これが、また、くいしんぼうのわたしにとっては、めちゃ!うまいんですよ。。切れたてをわさびしょうゆで。。おっとと。。思わず、よだれが。。。 (^¬^)じゅるっ

「感想」                  広島県のAK様より
今回のトロトロサーモンは非常に美味しかったです。刺身でいただきましたが、子供たちが争って食べてしまい、親の口にはあまり入りませんでした。こちらではめったに手に入らない食材で、機会があればまた注文したいと思っております。

「美味しい!」          東京都日野市のMK様より
お刺身のサーモンは初めてでしたけれど、とても美味しかったです(^o^)

「渡辺店長@とろとろサーモンの喜速久さま」   櫻井@マテリアル様より
こんにちは。。櫻井@マテリアルです。。 いや〜。。。めちゃめちゃ、うまかったですよ。。 東京おかあさんと山分けしたんですが、ワサビ醤油で、3切れぐらいで、 ごはん山盛り三杯も食べちゃいました。。 (^^) まな板の画面用ページの撮影を兼ねているのですが。。 肝心要のまな板の事をすっかり忘れちゃいそうになってしまいました。。ほほほほほ。。。(><) 渡辺店長さま、「ほんとうにおいしいもの」をありがとうございました。。(^¬^)じゅる
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