| お客様からのご感想 | |
| いくら醤油漬のご感想 | |
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子供もパクパク ぎょうざとうなぎ 様より とてもおいしかったです。子供もパクパク食べてくれて、うれしかったです。子供が食べないと、心配しちゃいますからね。とてもよかったです♪ サーモン&いくら、美味しかったです♪ Yさまより 年末に思いがけずに、「こまち」の懸賞で当たった縁起の良い(笑)サーモンといくらをお正月にいただきました。本当に、どちらもとても美味しくて、特にサーモンは本当にとろける感じでした♪ 美味しいサーモンといくらの味を知ってしまったので、またいただきにあがります。その時はどうぞ宜しくお願いしますね。 おいしかった。 れいこさまより 今日は旦那の誕生日だったのでサーモンといくらを注文しました。実は私はイクラ、サーモンは苦手です。特にサーモンはどんなに質がよくて高いものでも独特の魚臭さがあるような気がしてあまり食べません。でも今日はせっかくだから食べることにしました。何て言うか、もちろんトロっとしてるのですが全然、味が臭くないんです。こんなサーモンなら好きになりそうです♪イクラは旦那が冗談で、「本物かな」と一粒だけお湯をかけてましたが。(笑)(本州では偽物がけっこうあるんですよ。イクラ。) しかし、旦那はそんな失礼なことしておきながら一人でいくら丼をかっ込んでしまいました。とっても満足な夕食でした。 満足しました 杉本智子さまより イクラ たらば うなぎ3セットもとってもおいしかったですイクラはいくら丼にして大満足サ−モンは主人と娘に美味しいおいしいと言いながらほとんど食べられてしまいました私の口には2切れしかはいらなかった 本当にトロとして美味しかったプレゼントにあたってもっと食べたいよろしく 「サケ・イクラ丼」 Rikaさまより お正月のお刺身としてサーモンを注文しました。おせちに飽きた2日の晩に、とろとろサーモンと自家製のいくらの醤油漬けで、サケ・イクラ丼をしました。黒のうるしのお重にピンクと赤が映えて、美味!でした。サーモンはかなり油がのっているので、お刺身でいただくより、ごはん(とくにすしめし)との相性が良いように思います。やや薄めにカットしてちらしにするか、海苔で手巻きがよいです。いままで、お正月用のお刺身はどうしても鮮度がおちるので気になっていたのですが、きれいに冷凍パックされているとろとろサーモンはとても便利。これからも利用させて頂きます。 「お決まりの感想ですが・・・♪」 koppen様より 本日昼に、イクラを食べました。お決まりの感想ですが、大変おいしかったです。まず、臭みがまったくありませんでした。ほとんどのイクラが臭みをアルコール(酒)でごまかしてあるのが普通で、あまりに大量だとアルコール臭がイクラの香りを台無しにしてしまったり、酔っ払いそうになりますが、(ごくまれにそれでも臭くてわさびで臭いをごまかしますが)喜速久さんのイクラはアルコール臭もほとんど感じずまた皮が硬くなく皮の部分を気にせずに食べられました。(ひょっとするとろくでもないイクラばかり食べていたのかもしれませんが・・・) |
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