本当に幸せ至極 　　　　　じゅんころ様より 今回は初めてしまえびをいただきました。殻と足の上手なむきかたも 丁寧に教えていただき、本当に何もつけずに濃厚なあまいえびを 堪能しました。自宅にいてパソコンで、遠い北海道からこんなおいしいものが 手に入るなんて、本当に幸せ至極。たっぷりついていたたまごが残念ながら、足にか らんでいることが多く、しごき落とすのもあまりうまくいかず、たぶん６０％くらい しか口に入りませんでした。。。。。何かきっとコツがあるのでしょうね。 うまーーシマエビ（泣） 　　　　　すまーと さまより サーモンとシバエビが届きました。 サーモンは家族全員ファンで、これが冷凍庫にないと心配なんですが 今回はシマエビも家族で取り合いになりました。 プリプリっと大きな海老で、とろける甘みはボタン海老以上ですね。 次注文する時はサーモンと何を御願いするか物色中です。 これからも美味しいの期待していますので、よろしく御願いします。 またご馳走様でした。 　　　　　はすやん さまより どうもおはようございます。はすやんです。 先月の半ばに、無事に注文したシマエビが届きました。で、昨日、一昨日と２日間にわたっていただきました。 届いてから仕事やら体調ダウンで中々、食べる余裕ができなかったのでメモ通りに冷凍保存しましてん。 たいてい、刺身系統のものって半月以上、冷凍保存すると味、落ちるじゃないですか。特にエビカニの甲殻類って。 でも、このシマエビは全然違いました。だって、解凍してまず刺身でいただいたら．．． 「あいやーーーーっ？？？おいしいぞーーーーっ！」で、食べきれなかった分は翌日、鍋の具材にしたら 「およーーーーっ。いい味でてるぞーーーっ。うまぁい！！」だったんです。 本当に前回のキングトロに続き、今回もこころの底から感謝です。ご馳走様でした。 今月はあの年末年始に頂いたキングトロをもう一度味わいたい！！ということでまた注文させて頂きました。 楽しみにしてます。では、今日から一雨ごとに暖かくなりますが、体にきをつけて 頑張ってください。 幻のシマエビ 　　　　　はせぴょんさまより 幻のシマエビ、とっても美味しかったです！家で解凍してもあのプリプリ感と甘さが味わええるのがすごいと思いました。それから、とにかく見事なまでにキレイな色に感動しました ぶどうえびと生しまえび　　　　　みみさまより 昨日、楽しみにしてたぶどうえびと生しまえびが届いてさっそく今夜手巻きにしました。 思ったより早く解凍されて、殻剥きに追われましたが結構大きい良いえびで、食べたらその甘さに驚きました！ 今まで食べていたえびは何だったんだろう、というか私は魚介類がどちらかというと生臭くて苦手だったのですが しょうゆも何も付けず、ぱくぱく食べられました。ぶどうえびは、説明の通り、上品かつ濃い甘みで 生しまえびに至っては、身の甘さもさることながら頭のミソ？の濃厚なお味と言ったら。クセになりますね。 生しまえびは大きくて量もあったので半分まだ凍ってますので次回食べるのがまた楽しみです！ お値段も結構しましたけど、来月の連休の旅行を我慢して取り寄せた甲斐もあり、家族皆喜んでいました。 北海道出身の母も夢中になって食べていました。また利用させて頂きますね★