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イカ塩辛
木樽仕込みにこだわる大正3年創業の老舗の味
いか塩辛は秋田産杉の木樽を使って熟成させたこだわりの逸品です。
通常使われるプラスチックの樽ではどうしても木樽と同じ味はでないことから今だに、手入れが面倒であっても、限られた数ながら木樽仕込みにこだわっております。
塩辛はイカの断面が丸くなっていることを「カドが落ちる」と言います。天然の木樽には棲みつく微生物がイカの発酵を促進して、プラスチックではおきえない「カドが落ちる」現象がみられます。赤穂の天然の塩5%のまるい味わいは本物のいかの塩辛です。
酒の肴にはもちろん、ごはんと共に昔ながらのいかの塩辛の味を御楽しみください。
アイテムイメージ

イカ塩辛130g
商品コード:ISK
販売価格 (税込) 1,150円
当店ポイント10P進呈


この商品について

商品
内容
いかの塩辛 秋田産杉の木樽を使って熟成させたこだわりのいかの塩辛は130g入り。
召し上がり方 冷蔵庫内で自然解凍の上、お召し上がり下さい。
賞味
期限
冷凍庫で1ヶ月間 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
配送
梱包
単品では箱、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 喜速久の梱包について

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