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メバチマグロ
メバチマグロ
アイテムイメージ

スペイン産
天然メバチマグロ1000g
商品コード:BM1000
販売価格 (税込) 4,900円
当店ポイント45P進呈

この商品について

内容量 メバチマグロの中でも脂のり良い部分、約5本で合計1000g前後。※一般に刺身一人前約80g
本まぐろ旨味表
*お料理写真はイメージです。
保存
方法
瞬間凍結/柵(サク)
召し上がり方 冷凍の状態で水洗い、4時間冷蔵で解凍、半解凍のうちに切り分けます。その後自然解凍で盛り付け。
賞味
期限
冷凍庫で約3日前後
配送
決算
方法
梱包
ドライアイスを入れ発砲スチロールの特殊梱包になります。

贈答用

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この商品のレビュー

メバチマグロはまぐろ以外の他商品との同梱不可
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■鮮度が命
まぐろの旨味は鮮度で決まります。 喜速久では本めぐろの鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し保存しております。よってお客様のお口に届くまで一度も解凍しませんので鮮度は抜群!結果上質のメバチマグロをご堪能頂けます。


■鮮度の良さが証拠に
解凍中にまぐろの身が若干変形し硬くなる場合がありますが、これはちぢみといって極めて鮮度が良いために起きます。 ちぢみ(死後硬直)がある場合は、ゆっくり解凍してからお召しあがり頂けると本来のやわらかさでお召し上がり頂けます。

■簡単お召し上がり方
まぐろの柵は凍結状態のまま冷水でかるく水洗いし、冷蔵庫で4時間を目安に解凍。半凍結状態で切り分ければ、何方でも簡単に美しく切れます。ご家庭の冷凍庫(-18度)で保存ですと2~3日で赤い色は徐々に退色します。 1週間以内にお召し上がりください。詳しい説明書「まぐろの解凍方法」同封しています。
メバチマグロはまぐろ以外の他商品との同梱不可です!
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