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誕生日プレゼント母 極上キング中トロサーモンと生ぼたん海老といくらと帆立貝柱

誕生日プレゼント母にサーモンと生ぼたん海老といくらと帆立貝柱
アイテムイメージ

誕生日プレゼント母に極上とろサーモンの刺身
【母誕生日プレゼント】極上キングトロ中トロ300g&生ぼたん海老500gといくら50gと帆立貝柱500g花束&母誕生日カード付 送料込
商品コード:BDM-G-QSTT300-BE-HK-I80-MB
販売価格 (税込) 18,000円
当店ポイント166P進呈
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お祝い主
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花束の色


この商品について

商品
内容
シルクフラワーの花束とメッセージカード付き
項目選択よりお選び下さい。
極上とろサーモンアトランティックサーモン刺身(ノルウェー産)の中トロ部分 約300g
※一般に刺身一人前約80g
保存方法:瞬間凍結/フィレ
いくら
いくら醤油漬 約50g
保存方法:冷凍

生ぼたん海老500g 14尾前後生ぼたん海老
保存方法:冷凍
天然帆立貝柱天然帆立貝柱 一袋500g(約14個前後)
保存方法:冷凍
召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)
きわくのサーモン召し上がり方
賞味
期限
鮭、帆立貝柱、生ぼたん海老:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日
いくら:家庭用冷凍庫で約1週間、解凍後は当日
配送
決算
方法
梱包

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ワンランク上の誕生日プレゼント
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       奇跡の口どけ!極上中とろサーモン
サーモンの本物の美味しさをお届けする為の5つのこだわり  
キングトロは、アトランティックサーモンの
中から上質な魚を厳選しました。
獲れたてのサーモンを、1尾の大きさのまま 超低温で凍結しました。
超低温で凍結することで細胞をこわさず、
獲れたての鮮度を維持。
また、真空パックすることで長期保存が可
能となります。
切った断面が空気に触れることで劣化
早まります。
その為、あえてサーモンをかたまりのまま
で保存しています。
お客様にお届けする前に、数百グラム単
位で切り分けています。
その時にも切断面が増えて劣化が早まら
ないようにスライスはせず、かたまりで切り
わけ、鮮度を保っています。
キングトロ中トロは、腹に近い脂のりのよい
部分を切り分けました。


これらのこだわりが、スーパーや回転すし
のサーモンとは、ひと味もふた味も異なる
美味しさになります。
ただ脂がのっているのとはまったく異なり ます。
ほどよくお口でとろけて、生臭さもなく後味
さっぱりとした本物のサーモンの旨みを、
ご堪能いただけます。
  
極上サーモン
極上サーモンのきり方について
極上サーモンのきり方について
極上サーモンのきり方について
大粒を厳選天然帆立貝柱
ホタテ貝柱のこだわり

栄養価が高い豊富なプランクトンを食べる為、味と香りが濃く成長します。
大粒のホタテを厳選しました。
獲れたてのホタテを急速冷凍でおいしさを閉じ込めした。
海道野付産のほたては流氷と共に流れて来る栄養価が高い豊富なプランクトンを食べる為、味と香りが濃く美味しいと言われます。
捕れたての帆立貝柱を急速冷凍をかけている為、一般的なお刺身よりはるかに味・香りを損なうことなくお届け出来ます。
お刺身はもちろん、帆立の料理他、お酒の肴として最高です!
帆立貝柱
ぷりっと甘い「生ぼたん海老」
ぼたん海老のこだわり
北海道産のぼたんえびは身のしまりと強い甘みが特徴です。
上質のぼたんえびを収穫後すぐに急速冷凍する、鮮度を封じ込めました。
新鮮なので、頭のみそまでご堪能いただけます。
ぼたんえびは高級すしネタとしても有名です。 

小さなものはホッコクアカエビとも呼ばれますが、ぼたんえびはその大きさと共にとろけるようなう旨味は比較にならないほど上質です。

上質のぼたんえびだけを厳選して急速冷凍をかけていますので、鮮度抜群プリプリッとした弾力と、とろける甘さは極上品です。
生ぼたん海老
完熟度100%いくら醤油漬け
いくら醤油漬けのこだわり
北海道産の完熟度100%の秋鮭の卵を吟味しま した。
卵が新鮮なうちに秘伝のたれに漬け込みました。
熟練の職人技で、しょっぱ過ぎず甘すぎず、いくらの旨みを生かした、ほどよい醤油味に仕上げ ています。
創業五十余年、鮨屋の頑固大将がこだわるサーモンに、ひけをとらないイクラ醤油漬けにこだわりました。

熟練の職人技は、ほどよく醤油の香りがいくらにも馴染み、得もいわれぬ絶妙の風味をかもしだします。

口の中でぷちっと弾ける食感はさすが海鮮の王様、豪華食材のいくらはイクラ丼、サーモンとの親子丼等お楽しみ頂けます。
いくら醤油漬け
母誕生日口福
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母誕生日ギフト梱包
極上とろサーモン
百貨店の喜速久
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テレビ雑誌に紹介されました
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