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のどぐろ一夜干し 大サイズ2尾(萩産)
商品コード:NGI150X2
販売価格 (税込) 3,942円
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この商品について

商品
内容
のどぐろ一夜干し山口県萩産のどぐろ一夜干し
150g前後X2尾
召し上がり方 冷凍庫から出し、自然解凍後、ご家庭の魚焼きで焼いてお召し上がりください。
賞味
期限
ご家庭の冷凍庫で約1ヶ月位をめどでお願いします。
配送
梱包
単品では箱、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 喜速久の梱包について

この商品のレビュー

服部家秘伝 のどぐろ一夜干し

のどぐろ一夜干し のどぐろは標準和名あかむつ、口の中が黒いため日本海側では「のどぐろ」または「のどくろ」と呼ばれます。

柔らかな白身の高級魚で、ほろりと身離れが良く、脂がのったのどぐろの旨みがギュッと凝縮その外見が赤いことから、日本海の“赤い宝石”と評されます。

またのどぐろ身は、「白身のトロ」と言われ、その旨み、美味しさは格別です。
高級魚「のどぐろの中から適度に脂ののったのどぐろを選りすぐり、萩の漁師さん服部家代々叩き込まれた秘伝の方法で作ったのが服部恒代さんの「のどぐろ一夜干し」です。

合成保存料、着色料などは一切使用しておりません。
「これぞ、おいしさの代表格」と断言しても過言ではない、山口県萩ののどぐろ一夜干しをご賞味ください。
のどぐろ一夜干し




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