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バフンウニ

バフンウニ

アイテムイメージ

生ウニ(エゾバフンウニ)40gX2
商品コード:EBU-RU50X2
販売価格 (税込) 4,806円
当店ポイント44P進呈


この商品について

商品
内容
エゾバフンウニエゾバフンウニ(利尻) 生ウニ40gX2
保存方法:冷凍
召し上がり方 自然解凍
賞味
期限
家庭用冷凍庫で約1週間、解凍後は当日
配送
決算
方法
梱包
単品では箱、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 喜速久の梱包について
海の幸

この商品のレビュー

日本最北の国立公園、利尻島のうには、うにを食べつくした方々から北海道でも最高級ランクの評価を頂くうにです。
その理由は昆布では最高級で知られる上質の昆布「利尻昆布」を食べ育ちます。
利尻昆布は利尻以外でも採れますが、それでもやはり利尻島の昆布の旨み他のとは異なります。
上物の利尻コンブを食べて育つうにの種類の中でもエゾバフンうに(蝦夷馬糞雲丹)は、うにの中でも最も甘みのつよい極上のうにに育つわけです。
エゾバフンウニのうに漁は、1年のうちわずか3ヶ月か許されずしかも、自然保護の観点から、年間の水揚げ数量も厳しく制限される大変貴重なうにです。
エゾバフンウニ
鮮度が命のエゾバフンウニ(蝦夷馬糞うに)は、収穫後すぐに、ひとつひとつ丁寧に身を取り出します。

ふくしさんには、長年の漁師の目で収穫された中からも良質のうにを選りすぐって頂きます。
そして特殊製法によりエゾバフンウニ本来の美味さを損なわずに冷凍保存に成功しました
エゾバフンウニ
エゾバフンウニ
エゾバフンウニ


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