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誕生日プレゼント父

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誕生日プレゼント父に鮭の王様キングサーモンの刺身　　

極上キングトロ・中トロ200とほっけ燻製・イカスミさきイカ花束＆誕生日カード付（2・3人前）送料込

商品番号：BDF-G-QSTT200-SI90-HKK440-FB

極上キングトロ・中トロ200とほっけ燻製・イカスミさきイカ花束＆誕生日カード付（2・3人前）送料込

商品内容	キングサーモン刺身（北洋）中トロ～トロ約200ｇ ※一般に刺身一人前約100ｇ保存方法：瞬間凍結/フィレ
	ほっけ勲製440ｇ入り（利尻島産）
	イカ墨さきいか90g入り（利尻島産）
召し上がり方	サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身（説明書付き）きわくのサーモン召し上がり方
賞味期限	鮭、：家庭用冷凍庫で約１ヶ月、解凍後は当日ホヤ塩辛：家庭用冷凍庫2週間、解凍後はなるべく早く
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販売価格	6,720円（税込）
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誕生日プレゼント父の日とろサーモンはテレビ雑誌でご紹介頂けました

昨年の誕生日プレゼント父の日のお客様から

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誕生日プレゼント父のセット内容

	とろサーモンの喜速久　サーモンへの４つのこだわり ■鮭の種類にこだわり鮭の王様ますのすけ（別名キングサーモン）の刺身、それが刺身用とろサーモン「キングトロ」一種類の鮭「キングトロ」の最も脂のりのよい部分を「大トロ」、真ん中全体部分を「中トロ」、「トロ」に分けております。このセットは「キングトロ・中トロ」になります。 ■サーモンの加工方法にこだわりサーモンの獲れたてを手早くフィーレ（骨なし）に加工、マイナス50度に瞬間凍結それがサーモン（鮭）の細胞を壊さず生きたまま保存 ■サーモンの保存方法にこだわり凍結により鮮度を封じ込めたサーモンを真空パック、それがご家庭の冷凍庫でも１ヶ月の長期保存可能。お客様のお口に届く寸前まで解凍しません。
■サーモン本来の旨味をこわさない最後のこだわり魚は切り身にすると急速に鮮度を失います、その為喜速久はサーモンをサク（固まり）のままお届けします。脂は冷凍では固まりにくい為、脂のたっぷりのったとろサーモン「キングトロ」はカチカチには硬くならず、ご家庭でも簡単に切れわけて頂け、獲れたての本物のサーモンの旨味をご堪能頂けます。　喜速久の保存・解凍・きり方の説明書付き　サーモンのこだわり更に詳しくはこちら

■ほっけ燻製とは？

北海道の珍味の一つと言えばほっけは、定番の一つに数えられています。その中でも、エゾバフンうにや最高級利尻昆布の宝庫である澄みきった海に囲まれている利尻島で獲れたほっけを使っています。
この新鮮なほっけを、独自の最新式の設備と昔ながらの秘伝のたれに漬け込んだ逸品「ほっけ燻製」です。
脂ののりがよく、燻製ならではの旨みも楽しめます。
ほっけ一夜干しもとても脂がのっていて美味しいのですが、このほっけ燻製はまた秘伝のタレと旨みとほっけの上質の脂でとろけます。
なんともいえない燻製の香りとほっけの旨みでヤミツキの美味しさ、口当たりがよく、程よいやわらかさが、お子様からお年寄りに、もちろんお酒の肴にも最高です。

■いか墨さきいかの特徴

イカ墨さきいかは黒くて、見た目は悪いですが、はまっちゃう美味しさです。　通常のさきいかよりも、まろやかで塩辛くなくとても口当たりよいです
ついつい手が出てしまう「イカ墨」のコクがほんのり味わえる逸品です。

イカには、最近話題のＤＨＡやＥＰＡが、またイカ墨には、抗酸化作用が、多く含まれた美容や健康に優れた自然食品の一つです。
そのまま、お子様のおやつやお酒のおつまみとしてお召し上がりください。また、天ぷらや刻んでお好み焼きに入れるなど料理にも、レパートリーが広がります。

誕生日プレゼント父の笑顔

誕生日プレゼント父のラッピングについて

誕生日プレゼント父の花束について



「北海道物産展」「うまいもの大会」等でサーモンとタラバ、穴子、いくら醤油漬け等の海鮮寿司を実演販売。高島屋百貨店(新宿、横浜、日本橋、名古屋、二子玉川）、伊勢丹（新宿、府中、京都、立川、浦和、静岡、松戸、相模原、新潟）、三越（新宿、広島）、そごう（千葉、川口、大宮）、大丸（八重洲、心斎橋、神戸、京都、名古屋、大阪、l日市）、松坂屋、西武、阪急、岩田屋、トキハ、福屋、山形屋、浜屋、、、他多数出店しております。　百貨店の喜速久詳しくはこちら


	サーモンのＱ＆Ａ	海の幸のレシピ
	鮭の種類いろいろ	サーモンの手巻き寿司の作り方
	サーモンの保存・解凍・切り方	サーモンの握りずしの作り方
	サーモンレシピ	酢飯の作り方

誕生日プレゼント父から選ぶ
・誕生日プレゼントＴＯＰ・極上キングトロ・中トロ300ｇ・極上キングトロ・中トロ200ｇ＆ホヤ塩辛・極上キングトロ・中トロ200ｇ＆ほっけくん製＆イカ墨サキイカ・極上キングトロ・大トロ300ｇ＆ぼたん海老の塩辛・極上キングトロ・大トロ200ｇ＆生ウニ	・極上鯨のお刺身（赤身）＆極上鯨本皮のお刺身・極上キングトロ・中トロ300ｇｘ2セット・極上キングトロ・中トロ300ｇ＆いくら醤油漬・極上キングトロ・大トロ300ｇ＆極上鯨のお刺身（赤身）・極上キングトロ・大トロ300ｇ＆純粒うに一夜漬け・極上キングトロ・中トロ200ｇ＆海鮮3種

環境問題と鮮度のよいサーモンの品質保持を考慮して、冷気が伝わりやすい梱包を心掛けています。キングトロシリーズにはオリジナル巾着袋（お試しサイズは対象外）入り、サーモンの美味しい召し上がり方の説明書をそえて、多少の水気に絶える紙袋（ご自宅用）・厚めのダンボール（ギフト用）に入れてお届けしています。

梱包詳しくはこちら　　ギフト詳しくはこちら
喜速久はサーモン、鮭、マグロ、海老、カニ等海産物は質の高い素材に拘りました、ご贈答としてもご賞味ご重宝ください。お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、お誕生日、クリスマスプレゼント、内祝い、お礼、お祝い、お返し、粗品、記念品等…ギフトにご利用頂ける様サーモンはギフト用梱包・お熨斗をご用意致しております。　