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古希祝誕生日プレゼントに極上サーモンと鯨のお刺身
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古希祝誕生日プレゼントに極上とろサーモンの刺身
【古希祝い還暦祝い】極上キングトロ大トロ300g&極上鯨のお刺身(赤身)240g花束&誕生日カード付 送料込
商品コード:BDG-G-QSJT300-KU250-GB
販売価格 (税込) 8,600円
当店ポイント79P進呈
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この商品について

商品
内容
極上とろサーモンアトランティックサーモン刺身(ノルウェー産)
大トロ 約300g
※一般に刺身一人前約80g
保存方法:瞬間凍結/フィレ
サーモンのこだわりついて
極上鯨のお刺身(赤身)240g刺身用鯨赤身 約240g
(北西大西洋、南氷洋産)
※刺身一人前は約100g
保存方法:瞬間凍結/柵(サク)
召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)
きわくのサーモン召し上がり方
賞味
期限
鮭、鯨は冷凍庫で約1ヶ月
配送
決済
方法
梱包
喜速久の梱包について


その他自宅用
古希祝還暦祝誕生日プレゼント(全品シルクフラワーとカード付)
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ワンランク上の誕生日プレゼント
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       奇跡の口どけ!極上大とろサーモン
サーモンの本物の美味しさをお届けする為の5つのこだわり  
キングトロは、アトランティックサーモンの
中から上質な魚を厳選しました。
獲れたてのサーモンを、1尾の大きさのまま 超低温で凍結しました。
超低温で凍結することで細胞をこわさず、
獲れたての鮮度を維持。
また、真空パックすることで長期保存が可
能となります。
切った断面が空気に触れることで劣化
早まります。
その為、あえてサーモンをかたまりのまま
で保存しています。
お客様にお届けする前に、数百グラム単
位で切り分けています。
その時にも切断面が増えて劣化が早まら
ないようにスライスはせず、かたまりで切り
わけ、鮮度を保っています。
キングトロ大トロは、頭に近い脂のりのよい
部分を切り分けました。


これらのこだわりが、スーパーや回転すし
のサーモンとは、ひと味もふた味も異なる
美味しさになります。
ただ脂がのっているのとはまったく異なり ます。
ほどよくお口でとろけて、生臭さもなく後味
さっぱりとした本物のサーモンの旨みを、
ご堪能いただけます。
  
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極上サーモンのきり方について
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懐かしい伝統の味!鯨刺身
鯨赤身刺身のこだわり

鯨肉の鮮度が良い
鯨肉からドリップが出にくい
鯨肉は解凍硬直がおきない
低温管理で真空パックで衛生的
クジラ特有の臭みもなく、鮮度の最も良い状態で調理頂けるようお手元に届くまで凍温管理で冷凍をした美味しい鯨です。

鯨の加工工程で抗菌剤・発色剤等一切使用しておりません。
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