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内祝い
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7,001円から10,000円
鮭の王様キングサーモン（別名マスノスケ）の刺身
極上キングトロ・大トロ400＆純粒うに一夜漬（利尻・礼文島産エゾバフンウニ）（サーモン刺身約4人前・400g前後）送料込み
| 商品番号：UI-G-QSJT400-JTU |
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この商品は熨斗付けができます。
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内祝いギフトセット内容
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とろサーモンの喜速久 サーモンへの４つのこだわり
■鮭の種類にこだわり
鮭の王様ますのすけ（別名キングサーモン）の刺身、それが刺身用とろサーモン「キングトロ」一種類の鮭「キングトロ」の最も脂のりのよい部分を「大トロ」、真ん中全体部分を「中トロ」、「トロ」に分けております。
このセットは「キングトロ・大トロ」になります。
■サーモンの加工方法にこだわり
サーモンの獲れたてを手早くフィーレ（骨なし）に加工、マイナス50度に瞬間凍結
それがサーモン（鮭）の細胞を壊さず生きたまま保存
■サーモンの保存方法にこだわり
凍結により鮮度を封じ込めたサーモンを真空パック、それがご家庭の冷凍庫でも１ヶ月の長期保存可能。
お客様のお口に届く寸前まで解凍しません。 |
■サーモン本来の旨味をこわさない最後のこだわり
魚は切り身にすると急速に鮮度を失います、その為喜速久はサーモンをサク（固まり）のままお届けします。
脂は冷凍では固まりにくい為、脂のたっぷりのったとろサーモン「キングトロ」はカチカチには硬くならず、ご家庭でも簡単に切れわけて頂け、獲れたての本物のサーモンの旨味をご堪能頂けます。 喜速久の保存・解凍・きり方の説明書付き サーモンのこだわり更に詳しくはこちら
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■純粒ウニ（北海道利尻産）
最高級の利尻昆布の栄養をたっぷり取った赤うに（蝦夷馬糞うに）の身は、ころころと蜜柑色に輝いて、濃厚なうにの味がお口いっぱいに広がります。
北海道の中でも利尻・礼文島産のうには最高級、海のダイヤモンドと呼ばれています。
殻からとり出したうにを、海水と同じ塩水に漬け込んだ後、十分に水分を切り新鮮な自然の風味をそのまま瓶に詰め込みました。
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サーモンのテレビ雑誌に掲載をご紹介 |
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内祝いギフト お客様からいただいたご感想 |
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サーモンのＱ＆Ａ
