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利尻昆布

利尻昆布

アイテムイメージ

利尻島名産品
利尻昆布90g(天然・利尻島産)
商品コード:RK90
販売価格 (税込) 1,522円
当店ポイント2P進呈
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在庫切れ


この商品について

商品
内容
利尻昆布90g入り(利尻島産)
召し上がり方 お料理のだしにお使いください
賞味
期限
湿気の少ない冷暗所で3ヶ月位、開封後は冷蔵保存で早めにお召し上がり下さい
配送
決算
方法
梱包
単品では箱、のし、メッセージのサービスはお受けしていません。 喜速久の梱包について


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この商品のレビュー


利尻昆布とは?


本州はじめ、北海道の多くの場所で採集されるものは、マコンブやオニコンブといって、よく見かける幅広の種類です。

利尻昆布は、正式名称を「リシリコンブ」という名前があり、他に比べて細めなのが特徴です。
味のほうも、他の昆布と違い、くせのない 上品でよどみのないだしがとれます
ほとんどの方が、「リシリコンブ」という品種があることさえご存知ありません。
採れた場所だけの違いと思われていますが、実際には、違いがあるのです。 7、8月が収穫の最盛期です

利尻昆布は、利尻島だけでなく礼文島、稚内、、、などでも利尻昆布は採れますが、本家本元の利尻島で採れた利尻昆布は旨みが異なると評判です。


利尻昆布は昆布の最高級品


また、味にうるさい京都の高級料亭で一番使われているのが、この利尻昆布です。
京都では、だしをとる昆布としてだけでなく、千枚漬にも利尻昆布は使われています

一度試していただければ、日本の昆布の最高ブランドと評価される理由がわかると思います




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