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 父の日ギフト テレビ・雑誌で話題の極上グルメお取り寄せ
父の日にとろサーモンとイカの塩辛
アイテムイメージ

お父さんありがとう♪メッセージカード付き
【父の日】極上キングトロ中トロ200g&イカの塩辛130g シルクフラワー付ラッピングとメッセージカード付き 送料込み
商品コード:F-G-QSTT200-IS-PF
販売価格 (税込) 4,400円
当店ポイント40P進呈
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この商品について

商品
内容
シルクフラワーの花1本
メッセージカード(定型文のみ)
極上とろサーモン
アトランティックサーモン刺身(ノルウェー産)の中トロ部分 約200g
※一般に刺身一人前約80g
保存方法:瞬間凍結/フィレ
イカの塩辛
イカの塩辛 130g
保存方法:冷凍
召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍(説明書付き)
賞味
期限
鮭:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日
イカの塩辛:冷凍で約1ヶ月、解凍後は5日以内
配送
梱包

この商品のレビュー

 父の日ギフト テレビ・雑誌で話題の極上グルメお取り寄せ
父の日のギフト
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       奇跡の口どけ!極上中とろサーモン
サーモンの本物の美味しさをお届けする為の5つのこだわり  
キングトロは、アトランティックサーモンの
中から上質な魚を厳選しました。
獲れたてのサーモンを、1尾の大きさのまま 超低温で凍結しました。
超低温で凍結することで細胞をこわさず、
獲れたての鮮度を維持。
また、真空パックすることで長期保存が可
能となります。
切った断面が空気に触れることで劣化
早まります。
その為、あえてサーモンをかたまりのまま
で保存しています。
お客様にお届けする前に、数百グラム単
位で切り分けています。
その時にも切断面が増えて劣化が早まら
ないようにスライスはせず、かたまりで切り
わけ、鮮度を保っています。
キングトロ中トロは、腹に近い脂のりのよい
部分を切り分けました。


これらのこだわりが、スーパーや回転すし
のサーモンとは、ひと味もふた味も異なる
美味しさになります。
ただ脂がのっているのとはまったく異なり ます。
ほどよくお口でとろけて、生臭さもなく後味
さっぱりとした本物のサーモンの旨みを、
ご堪能いただけます。
  
極上サーモン
極上サーモンのきり方について
極上サーモンのきり方について
極上サーモンのきり方について
杉木樽仕込みいかの塩辛
いかの塩辛のこだわり
秋田産杉の木樽を使用して熟成
天然木樽で烏賊の発酵を促進
赤穂の塩を使用しまるい味わい
秋田産杉の木樽を使って熟成させたこだわりの逸品です。

通常使われるプラスチックの樽ではどうしても木樽と同じ味はでないことから今だに、手入れ が面倒であっても、限られた数ながら木樽仕込みにこだわっています。

塩辛はイカの断面が丸くなっていることを「カドが落ちる」と言います。天然の木樽には棲みつく微生物がイカの発酵を促進して、プラスチックではおきえない「カドが落ちる」現象がみられます。赤穂の天然の塩5%のまるい味わいは本物のいかの塩辛です。

酒の肴にはもちろん、ごはんと共に昔ながらのいかの塩辛の味をお楽しみください。
いかの塩辛
父の日ギフト
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父の日カード
父の日ギフトの包装
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極上とろサーモン
ギフトのとろサーモン
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父の日ギフト 到着指定日について
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極上とろサーモン サーモンを美味しくいただくために
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