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鯨 本皮 鯨 本皮

鯨 本皮

アイテムイメージ

極上鯨の本皮200g
商品コード:KUK200
販売価格 (税込) 2,034円
当店ポイント18P進呈
在庫切れ


この商品について

商品
内容
極上鯨のお刺身(本皮)200g鯨 本皮 約200g
(北西大西洋、南氷洋産)
※刺身一人前は約100g
召し上がり方 冷蔵庫で2時間ほどかけて解凍
賞味
期限
家庭用冷凍庫で約1ヶ月
配送
梱包
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この商品のレビュー


■鯨 本皮


鯨の本皮は腹側のヘソから尾びれまでの表皮のすぐ下側にある部分、ほとんど脂肪分とゼラチン質から形成されています。
独特の油とあまみがあり、お刺身として、うすくスライスして、わさび醤油やしょうが醤油でお召し上がり頂けます。
口の中で豊かに広がる良質な脂やコラーゲンがタップリ含まれ、肌のハリツヤをアップさせ体の内部から綺麗な肌にしてくれる鯨の本皮です。

赤肉と一緒に召し上がっていただくと赤肉のあっさり感と本皮の脂が絶妙にマッチし、美味しさ倍増です。
お刺身はもちろん、ハリハリ鍋や煮物等で美味しく召し上がれます

クジラ
極上鯨本皮
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