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刺身に最適
天然本まぐろ・中トロ（お得品）
商品番号：KE-SM-HM

天然本まぐろ・中トロ（お得品）
商品
内容		 天然本まぐろ中トロを200gの切り身を3本から。（一般的に刺身1人前は7切れ約90g）
多少スジありの為お得な価格です。　本まぐろ切り身200ｇ単位でお選び頂けます。
本まぐろ旨味表
*お料理写真はイメージです。

天然本まぐろ中トロ200g 3本 6,405円
4本 8,505円
5本 10,605円
召し上がり方 冷凍の状態で水洗い、４時間冷凍で解凍、半解凍のうちに切り分けます。その後自然解凍で盛り付け。
賞味
期限		 冷凍庫で約3日前後
配送
梱包
ドライアイスを入れ発砲スチロールの特殊梱包になります。

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天然本マグロ中トロお得品

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コメント		 多少スジがあり本まぐろは一級品の味・脂のりは変わらない為、まぐろファンの方からは「ほどよく脂がのったトロリとろけるような美味しさ」とご好評頂けます。

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天然本まぐろ・中トロ（お得品）


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本まぐろ

天然本まぐろ（別名・黒まぐろ）


■マグロは最高の脂のり

どっちの料理ショーで勝利し話題になりました、大西洋の荒波を乗り越え地中海にたどり着く天然本マグロは、厳しい厳寒の荒海から身を守るためしっかりと脂を蓄えた本マグロです。　世界中の本まぐろの中でも特にトロの上質の脂のりが特徴です。。

■マグロは鮮度が命

マグロの鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し、お客様のお口に届くまで一度も解凍しませんので、鮮度は抜群です。

■マグロの鮮度の良さが証拠に

解凍中若干身が変形し硬くなる場合がありますが、これはちぢみといって極めて鮮度が良いために起きます。　ちぢみ（死後硬直）がある場合は、ゆっくり解凍してからお召しあがり頂けると本来の美味しさでお召し上がり頂けます。

■マグロの簡単召し上がり方

鮪の柵は凍結状態のまま冷水でかるく水洗いし、冷蔵庫で４時間を目安に解凍。半凍結状態で切り分ければ、何方でも簡単に美しく切れます。ご家庭の冷凍庫（−18度）で保存ですと２〜３日で赤い色は徐々に退色します。　１週間以内にお召し上がりください。詳しい説明書「マグロの解凍方法」同封しています。
本まぐろはまぐろ以外の他商品との同梱不可です！

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梱包につきまして
環境問題と鮮度のよいサーモンの品質保持を考慮して、冷気が伝わりやすい梱包を心掛けています。キングトロシリーズにはオリジナル巾着袋（お試しサイズは対象外）入り、サーモンの美味しい召し上がり方の説明書をそえて、多少の水気に絶える紙袋（ご自宅用）・厚めのダンボール（ギフト用）に入れてお届けしています。
段ボール
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