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クロマグロ クロマグロ

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クロマグロ

天然クロマグロ・中トロ(お得品)200g×3
商品コード:KURO-QHM200X3
販売価格 (税込) 6,688円
当店ポイント61P進呈

この商品について

内容量 本まぐろ中トロ天然クロマグロ中トロ200gの切り身を3本セット。
一般に刺身一人前約80g
多少スジありの為お得な価格です。
本マグロ旨味表
保存
方法
瞬間凍結/柵(サク)
召し上がり方 冷凍の状態で水洗い、4時間冷蔵で解凍、半解凍のうちに切り分けます。その後自然解凍で盛り付け。
賞味
期限
冷凍庫で約3日前後
配送
決算
方法
梱包
ドライアイスを入れ発砲スチロールの特殊梱包になります。

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この商品のレビュー

■まぐろは最高の 脂のり
どっちの料理ショーで勝利し話題になりました、大西洋の荒波を乗り越え地中海にたどり着 く天然本まぐろは、厳しい厳寒の荒海から身を守るためしっかりと脂を蓄えた本まぐろです 。
世界中の本まぐろの中でも特にトロの上質の脂のりが特徴です。

■まぐろは鮮度が命
まぐろの鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し、お客様のお口に届くまで一度も解凍しません ので、鮮度は抜群です。
■まぐろの鮮度の 良さが証拠に
解凍中若干身が変形し硬くなる場合がありますが、これはちぢみといって極めて鮮度が良い ために起きます。ちぢみ(死後硬直)がある場合は、ゆっくり解凍してからお召しあがり頂 けると本来の美味しさでお召し上がり頂けます。

■格安なのには理由が
マグロはスジがあるか無いかで大きく価格が変ります。このマグロはスジが多い部分と無い 部分の境目だけを選んで、多少スジ入りのため本まぐろにして格安価格が実現しています。 その為、極上本マグロの味が格安でご賞味いただけます。

■まぐろの簡単召し上がり方
鮪の柵は凍結状態のまま冷水でかるく水洗いし、冷蔵庫で4時間を目安に解凍。半凍結状態 で切り分ければ、何方でも簡単に美しく切れます。ご家庭の冷凍庫(-18度)で保存ですと 2~3日で赤い色は徐々に退色します。 1週間以内にお召し上がりください。詳しい説明 書「まぐろの解凍方法」同封しています。
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