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3,001円から5,000円
鉢まぐろ1000g（刺身たっぷり約10人前）
| 商品番号：YE-QBM1000 |
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この商品は熨斗付けができます。
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商品
内容 |
 メバチマグロの中でも脂のり良い部分、約5本で合計1000g前後。 （一般的に刺身1人前は7切れ約90g）
漁獲後、−50℃に超低温で処理をして一度も解凍していませんので、鮮度を保ってお届けいたします。バチマグロならではのあっさりしたクセの無い脂のり、ほど良い色の赤身が大変人気です。
*お料理写真はイメージです。
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| 召し上がり方 |
冷凍の状態で水洗い、４時間冷蔵で解凍、半解凍のうちに切り分けます。その後自然解凍で盛り付け。 |
賞味
期限 |
冷凍庫で約3日前後 |
| 配送 |
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| 梱包 |
ドライアイスを入れ発砲スチロールの特殊梱包になります。 |
| ご予算から選ぶ |
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〜3,000円
3,001円〜5,000円
5,001円〜7,000円
7,001円〜10,000円
10,001円〜20,000円
20,001円〜 |
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メバチマグロ
■鮮度が命
マグロの旨味は鮮度で決まります。 喜速久では本めぐろの鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し保存しております。よってお客様のお口に届くまで一度も解凍しませんので鮮度は抜群！結果上質のメバチマグロをご堪能頂けます。
■鮮度の良さが証拠に
解凍中にマグロの身が若干変形し硬くなる場合がありますが、これはちぢみといって極めて鮮度が良いために起きます。 ちぢみ（死後硬直）がある場合は、ゆっくり解凍してからお召しあがり頂けると本来のやわらかさでお召し上がり頂けます。
■簡単お召し上がり方
マグロの柵は凍結状態のまま冷水でかるく水洗いし、冷蔵庫で４時間を目安に解凍。半凍結状態で切り分ければ、何方でも簡単に美しく切れます。ご家庭の冷凍庫（−18度）で保存ですと２〜３日で赤い色は徐々に退色します。 １週間以内にお召し上がりください。詳しい説明書「マグロの解凍方法」同封しています。
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| メバチマグロはマグロ以外の他商品との同梱不可です！ |
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喜速久（きわく）の北海道産等の海産物セットは丼や、ギフト、お中元、お歳暮、お年賀、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、お祝い、内祝い等、秋の味覚のご贈答にも最適です。 北海道産地直送品もございます。 |
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