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ひな祭り ケーキ寿司

アトランティックサーモン
アイテムイメージ

TV・百貨店で40年来の人気!選りすぐりの極上とろサーモン
極上キングトロ中トロ400g&ぼたん海老塩辛70g 送料込
商品コード:HINA-G-QSTT400-BES
販売価格 (税込) 5,797円
当店ポイント53P進呈


この商品について

商品
内容
極上とろサーモンアトランティックサーモン刺身(ノルウェー産)の中トロ部分 約400g
※一般に刺身一人前約80g
保存方法:瞬間凍結/フィレ
ぼたん海老の塩辛ぼたん海老の塩辛 70g
保存方法:冷凍
召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身(説明書付き)
きわくのサーモン召し上がり方
賞味
期限
鮭:家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日
ぼたん海老の塩辛:冷凍で約1ヶ月、解凍後は5日以内
配送
決算
方法
梱包 とろサーモンの贈答

その他贈答用
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この商品のレビュー

サーモンで楽しむひなまつり

       奇跡の口どけ!極上中とろサーモン
サーモンの本物の美味しさをお届けする為の5つのこだわり  
キングトロは、アトランティックサーモンの
中から上質な魚を厳選しました。
獲れたてのサーモンを、1尾の大きさのまま 超低温で凍結しました。
超低温で凍結することで細胞をこわさず、
獲れたての鮮度を維持。
また、真空パックすることで長期保存が可
能となります。
切った断面が空気に触れることで劣化
早まります。
その為、あえてサーモンをかたまりのまま
で保存しています。
お客様にお届けする前に、数百グラム単
位で切り分けています。
その時にも切断面が増えて劣化が早まら
ないようにスライスはせず、かたまりで切り
わけ、鮮度を保っています。
キングトロ中トロは、腹に近い脂のりのよい
部分を切り分けました。


これらのこだわりが、スーパーや回転すし
のサーモンとは、ひと味もふた味も異なる
美味しさになります。
ただ脂がのっているのとはまったく異なり ます。
ほどよくお口でとろけて、生臭さもなく後味
さっぱりとした本物のサーモンの旨みを、
ご堪能いただけます。
  
極上サーモン
極上サーモンのきり方について
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ぷりっと甘いぼたん海老の塩辛
ぼたん海老の塩辛のこだわり

北海道産のぼたんえびは身のしまりと強い甘みが特徴です。
朝、古平漁港に揚がるぼたんえびを収穫後すぐに剥き身し、糀入りの汁に漬け込み、赤穂の塩で仕上げる。古平漁港オリジナルです。
ぼたんえび漁がある3月から12月限定生産ゆえに品薄の人気商品です。
甘い身がぷりっとして糀のタレと良く合います。
プリプリッとした剥き身の弾力がご飯に、お酒の肴に、海老茶漬けにして召し上るのも美味です。
ぼたん海老の塩辛
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