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マグロ(鮪) 創業50年全国百貨店でお馴染み 喜速久のとろサーモン

クロマグロ

創業五十年鮨屋の頑固大将がこだわるマグロの脂のりは極上品「極上クロマグロ」
大西洋の荒波を乗り越え地中海にたどり着く天然クロマグロは、厳しい厳寒の荒海から身を守るためしっかりと脂を蓄えた本鮪です。 世界中の本マグロの中でも特にトロの脂のりが良いのが特徴です。
 マグロは味・色を保つには鮮度が命。 この鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し、お客様のお口に届くまで一度も解凍しませんので、鮮度は折り紙つきです。 その良さが証拠に解凍中若干身が変形し硬くなる場合があります、これはちぢみといって極めて鮮度が良いために起きます。
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天然クロマグロ


■クロマグロは最高の脂のり

どっちの料理ショーで勝利し話題になりました、大西洋の荒波を乗り越え地中海にたどり着く天然クロマグロは、厳しい厳寒の荒海から身を守るためしっかりと脂を蓄えた本マグロです。 世界中のクロマグロの中でも特にトロの上質の脂のりが特徴です。

■クロマグロは鮮度が命

マグロの鮮度を保つ為-55度の超低温凍結し、お客様のお口に届くまで一度も解凍しませんので、鮮度は抜群です。

■クロマグロの鮮度の良さが証拠に

解凍中若干身が変形し硬くなる場合がありますが、これはちぢみといって極めて鮮度が良いために起きます。 ちぢみ(死後硬直)がある場合は、ゆっくり解凍してからお召しあがり頂けると本来の美味しさでお召し上がり頂けます。

■クロマグロの簡単召し上がり方

鮪の柵は凍結状態のまま冷水でかるく水洗いし、冷蔵庫で4時間を目安に解凍。半凍結状態で切り分ければ、何方でも簡単に美しく切れます。ご家庭の冷凍庫(−18度)で保存ですと2〜3日で赤い色は徐々に退色します。 1週間以内にお召し上がりください。詳しい説明書「マグロの解凍方法」同封しています。
クロマグロはマグロ以外の他商品との同梱不可です
※別商品は別途送料でのお届けとなります、ご了承くださいませ。

極上天然本マグロ

極上天然本マグロ

クロマグロ・中トロ200&赤身200g 21,767円
クロマグロ中トロ
クロマグロ赤身
クロマグロ・中トロ200gX2 27,785円
クロマグロ・大トロ200&中トロ200g 29,527円
クロマグロ大トロ
 
クロマグロ中トロ
クロマグロ・大トロ200gX2 32,528円
 

天然本マグロ中トロ

天然クロマグロ・中トロ 

クロマグロ中トロ100gX3本 7,408円
クロマグロ中トロ100gX4本 9,808円
クロマグロ中トロ100gX5本 12,707円
クロマグロ中トロ200gX3本 15,107円
クロマグロ中トロ200gX4本 19,908円
クロマグロ中トロ200gX5本 24,707円

天然本マグロ・中トロ お徳品

天然クロマグロ・中トロ(お得品)

クロマグロ中トロ お徳品200gX3 6,688円
クロマグロ中トロ お徳品200gX4 8,848円
クロマグロ中トロ お徳品200gX5 11,508円
 
 
 
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北海道物産展のとろサーモン寿司でお馴染み

「北海道物産展」「うまいもの大会」等でサーモンとタラバ、穴子、いくら醤油漬け等の海鮮寿司を実演販売。
高島屋百貨店(新宿、横浜、日本橋、名古屋、二子玉川)、伊勢丹(新宿、府中、京都、立川、浦和、静岡、松戸、相模原、新潟)、三越(新宿、広島)、そごう(千葉、川口、大宮)、大丸(八重洲、心斎橋、神戸、京都、名古屋、大阪、四日市)、松坂屋、西武、阪急、岩田屋、トキハ、福屋、山形屋、浜屋、、、他多数出店しております。 百貨店の喜速久詳しくはこちら
物産展で賑わうとろサーモン寿司
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クロマグロ 商品一覧



天然クロマグロ・中トロ(お得品)200g×3
6,688円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ中トロ100g×3
7,408円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ・中トロ(お得品)200g×4
8,848円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ中トロ100g×4
9,808円 (税込)
在庫あり 送料別


天然クロマグロ・中トロ(お得品)200g×5
11,008円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ中トロ100g×5
12,207円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ中トロ200g×3
14,607円 (税込)
在庫あり 送料別

天然クロマグロ中トロ200g×4
19,408円 (税込)
在庫あり 送料別


極上 天然本マグロ中トロ200g&赤身200g 送料無料
21,767円 (税込)
在庫あり 送料込

天然クロマグロ中トロ200g×5
24,207円 (税込)
在庫あり 送料別

極上 天然本マグロ中トロ200g×2 送料無料
27,785円 (税込)
在庫あり 送料込

極上 天然本マグロ大トロ200g&中トロ200g 送料無料
29,527円 (税込)
在庫あり 送料込


極上 天然クロマグロ大トロ200g×2 送料無料
32,528円 (税込)
在庫あり 送料込



 


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環境問題と鮮度のよいサーモンの品質保持を考慮して、冷気が伝わりやすい梱包を心掛けています。キングトロシリーズにはオリジナル巾着袋(お試しサイズは対象外)入り、サーモンの美味しい召し上がり方の説明書をそえて、多少の水気に絶える紙袋(ご自宅用)・厚めのダンボール(ギフト用)に入れてお届けしています。
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